Speisekarte

KÜCHENZEITEN:

Montag, Mittwoch  & Donnerstag bis Sonntag           12.00 Uhr bis 14.00 Uhr 
                                                                                             18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

In der Zeit zwischen 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bieten wir eine kleine Auswahl an herzhaften Speisen und hausgebackenem Kuchen an. 

SUPPEN & VORSPEISEN

Kartoffelrahmsuppe mit Wiener Bockwurst und Knoblauch-Croutons                                                            5,50 €

Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Flädle                                                                                                            6,70 €

Doradenfilet mit Melonen-Rucola-Salat und Pinienkernen                                                                              10,50 €      

Vitello mit Zitronen-Kräuter-Schmand und Rucola                                                                                            11,50 €                                                                                   

SALAT

Kleiner gemischter Salat                                                                                                                                            3,00 €

                                                                                                                                                                                  

Bunt gemischter Salat…

…mit Feta-Käse, Oliven und roten Zwiebeln                                                                                                          8,50 €

…mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesanhobeln und Kirschtomaten                                          9,80 €

...mit gebratenen Fischfilets und Schnittlauch-Crème                                                                                       13,50 €

VEGETARISCHES

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage                                                                                                 6,50 €

Ofenkartoffel mit Blattspinat, Feta-Käse und Tomate                                                                                           8,50 €

Blätterteigtasche gefüllt mit Feta-Käse und Oliven, dazu einen kleinen Salat                                                9,50 €

Ricotta-Spinat-Tortelloni in Tomatensugo mit Rucola und Parmesanhobeln                                                12,50 €

FISCH

Ofenkartoffel mit Emder Matjesfilet, Apfel-Gurken-Schmand, roten Zwiebeln und Salatbeilage               9,90 €                                                                                                                   

Pfannkuchen gerollt mit Rauchlachs, Honigsenfsauce und Salatbeilage                                                      11,50 €


Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Remoulade                                                                                12,50 €    

Schollenfilet in Eihülle gebraten mit Butterkartoffeln und kleinem Salat                                                      14,50 €                                                                                                                      

FLEISCH

Kräuter-Omelett mit Bratkartoffeln, Speck und Salatbeilage                                                                             8,50 €  

BROTZEIT mit frischem Brot, Schwarzbrot, Rückers Käseauswahl und ostfriesischer Pümmelwurst
dazu saure Gurken, Silberzwiebeln, Tomatenkonfitüre und grüner Senf                                                        9,50 €

Pfannkuchen mit Créme Fraîche, Speck, Zwiebeln, Käse und Salatbeilage                                                   9,80 €

SCHATTHUUS-Rinderfrikadelle mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salatbeilage                           9,80 €

Dünne Scheiben vom Roastbeef mit warmem Kartoffelsalat, Remoulade und Salatbeilage                      11,50 €

SCHATTHUUS-Schweinewürzfleisch vom Landuroschwein mit Käse überbacken, Bratkartoffeln 
und Salatbeilage                                                                                                                                                       13,50 €   

Züricher Geschnetzeltes vom Landuroschwein mit Champignons in Rahm und kleinem Salat              14,90 €

Entrecôte vom friesischen Rind mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat                     25,80 €                                                                                                                                    

NUR FÜR UNSERE KLEINEN SCHATTHUUS-GÄSTE:

Tagliatelle mit Tomatensauce                                                                                                                                4,90 €

Vier hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffeln                                                                                             5,50 €

SÜSSES 

Rote Grütze mit Vanillesauce                                                                                                                                 4,50 €

Mango-Mascarpone-Crème mit Erdbeeren und Ananas                                                                                   6,50 €

Pfannkuchen mit Zimtzucker und Apfelkompott                                                                                               6,80 €